تمكنت فرق المراقبة الاقتصادية بالإدارة الجهوية للتجارة بصفاقس ’صباح يوم الأربعاء 4 ديسمبر 2019 من حجز ما يزيد عن 03 أطنان من اللحوم البيضاء الفاسدة ,غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
و كانت الإدارة الجهوية للتجارة بصفاقس قد تلقت معلومات مؤكدة بوجود كميات هامة من لحوم الدجاج و الديك الرومي مخزنة بأحد الفضاءات العشوائية الذي يتموقع خلف عدد من المحلات التجارية استعدادا لتسويقها بمناسبة احتفالات رأس السنة الميلادية.
و قال ماهر الغريبي المدير الجهوي للتجارة بصفاقس أنه تم إصدار تعليمات مشددة إلى أعوان المراقبة الاقتصادية بالجهة من أجل فرض رقابة صارمة على الاتجار باللحوم و السلع الغذائية و التثبت من تاريخ صلوحية المنتجات المعروضة للاستهلاك ,مضيفا أن حملات التفقد و التفتيش كشفت وجود هذا المخزن العشوائي الذي تم توظيفه في خزن كميات هامة من اللحوم البيضاء دون أن يتوفر على الشروط و الضمانات الكافية لخزن هذه الكميات و حفظ جودتها ما أدى الى تلفها و تغير رائحتها .
و أفاد الغريبي أن صاحب المخزن لاذ بالفرار عقب المداهمة و ضبط المخزونات الفاسدة و معاينتها من قبل البياطرة و أعوان الصحة ...